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SANTE & LONGEVITE

Ayurveda, Science de la Vie

AYURVEDA, Science de la Vie

Frédéric Pouchelon, praticien en Ayurveda, à Lambesc

 

 

L’ayurveda

L’ayurveda a longtemps été méconnue en France. Aujourd’hui cette médecine est de plus en plus en vogue et s’inscrit dans cette nouvelle tendance du « bien-être ». Les messages véhiculés dans les salons zen ou bio sont clairs : il faut bien s’alimenter, consommer bio, prendre soin de soi.
On voit apparaître sur le marché une pléthore de compléments alimentaires pour « détoxifier » le corps, stimuler notre système immunitaire, se protéger des allergènes, améliorer l’état de la peau, diminuer le cholestérol, améliorer les performances du cerveau et de la mémoire, fluidifier la circulation du sang, etc etc sans parler de tous ces anti-oxydants que l’on nous recommande de consommer pour contrer toutes les pollutions auxquelles nous sommes soumis.
Parmi tous ces produits, de quoi avons-nous vraiment besoin ? Quel produit est adapté à notre constitution ?... {+}

Le propre de l’Ayurveda

Le propre de l’Ayurveda est de s’intéresser aux spécificités de chaque individu en tenant compte du fait que nous avons notre propre mode de fonctionnement : appétit, métabolisme, émotions, stress etc. Aujourd’hui on s’interroge beaucoup sur la qualité de l’aliment dans notre assiette, mais qui s’interroge sur la qualité de sa digestion ? En fonction de sa capacité digestive, on va créer plus ou moins de toxines quel que soit l’aliment, bio ou non, frais ou en boîte de conserve. Le premier tissus impacté est la lymphe, puis le sang, et de là découle la qualité des tissus plus profonds : musculaires, adipeux, nerveux, osseux et reproducteur qui contient l’essence de notre énergie vitale. Que ce soit dans le cadre de la prévention pour rester en bonne santé ou de pathologies diverses et variées, la première chose à faire est d’analyser notre capacité digestive afin de pouvoir la rééquilibrer si nécessaire, et la soutenir en ciblant un mode d’alimentation qui respecte notre constitution.... {+}

Lambesc

M. Pouchelon Frédéric
71 Boulevard National
13410 LAMBESC


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Actualités Ayurveda

• Le ghee indien

Utilisé en Inde depuis des milliers d’années tant pour la cuisine que les remèdes, le ghee est une substance sattvique (équilibrée) généralement considérée comme le meilleur des lipides pour le corps. Le ghee est un beurre clarifié par cuisson dont les parties hydro-solubles du lait ont été enlevées. Difficile à se procurer en France, voici la recette, très simple, pour pouvoir bénéficer des bienfaits de ce produit chez soi.... {+}

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